2008年7月24日
公元1405年7月11日,苏州府刘家港(今江苏省太仓县浏河口)人山人海,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣...这只船队总共有208艘船,光是长44丈、宽18丈的宝船就有62艘,其中有航海技术人员、管理事务人员和翻译、医生等。郑和此次下西洋,加强了与亚非各国相互间的了解,发展了海外贸易...
2008年7月8日
提起此次出征奥运会餐馆服务的65名烹饪专业大学生,带队老师对他们的评价是——功夫个个了得。 当初选拔时,评委的考试题目是15分钟内炒一盘500克的土豆丝,包括切、炒、装盘、清理炉灶,土豆丝必须做到6至8厘米长,1至2毫米粗。 最后,王德丛同学完成的“作品”,每根土豆丝都6厘米长,1毫米粗,色泽晶亮。这样的“奥运规格”,让评委竖起了大拇指。 北京奥运会提供的餐饮中,70%是西餐,20%是亚洲菜,10%是清真食品。相对于中...